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Articles related to "Manger vert ? Aliments, boissons et environnement"
Actualités
Un régime sain ne serait peut-être pas très écologique
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13 février 2013
Un régime nutritionnel composé de beaucoup de fruits et de légumes est peut-être plus sain pour les êtres humains, mais ne l’est pas nécessairement pour l’environnement, selon une étude française.
Près de la moitié des aliments sont gaspillés dans le monde
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10 janvier 2013
Près de la moitié des aliments produits dans le monde, l’équivalent de 2 milliards de tonne, est gaspillée chaque année, indiquent des ingénieurs dans un rapport publié jeudi.
Les déchets alimentaires et une alimentation plus verte, deux priorités de l'UE
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05 juillet 2012
EDITION SPECIALE / La Commission européenne veut aider les consommateurs à réduire leurs déchets alimentaires en instaurant des étiquettes plus claires pour les limites de consommation. Les mesures prévues pour verdir notre alimentation ne s'arrêteront toutefois pas là, les décideurs politiques ont bien l'intention de s'attaquer à toute la chaîne alimentaire.
L’UE veut un système d’étiquetage carbone plus clair et transparent
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04 juillet 2012
EDITION SPECIALE / La révision des méthodes d’étiquetage des émissions de carbone des produits commerciaux, menée par la Commission européenne et prévue pour cette année, pourrait proposer un système de classement similaire à celui qui existe pour la consommation énergétique des produits, des biens et des services en Europe.
La Cour des comptes européenne veut renforcer l’encadrement des produits bio
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03 juillet 2012
Les consommateurs disposés à payer plus cher pour des fruits, des légumes et d’autres produits bio n’obtiennent pas forcément ce qu’ils veulent, en raison du manque de surveillance de la production dans certains pays de l’UE.
Les résidus laitiers, une solution verte pour les emballages alimentaires
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12 janvier 2012
L’Allemagne pourrait recouvrir le lac de Constance avec le film transparent qui sert à conserver la fraîcheur des aliments emballés. Toutefois, ce qui est efficace pour conserver les saveurs ne l’est pas nécessairement pour l’environnement.
La consommation écologique à tout prix, une action inutile ?
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28 octobre 2011
Selon certains écologistes, encourager les consommateurs à acheter écologique en fabriquant des produits respectueux de l'environnement pourrait présenter des inconvénients, dans la mesure où l'« effet de rebond » que tout le monde redoute pourrait compenser les avantages de ces nouveaux comportements en poussant à consommation accrue.
De l'ail pour combattre le réchauffement climatique
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04 août 2011
Réduire les gaz des animaux d'élevage en ajoutant de l'ail à leur nourriture pourrait réduire de manière substantielle les émissions de gaz à effet de serre, selon une étude réalisée par des scientifiques du Pays de Galles et présentée par Euronews.
L'industrie alimentaire réfléchit à des indicateurs sur l'eau dans l'agriculture
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21 octobre 2010
Les grandes multinationales alimentaires sont actuellement en train de réfléchir aux indicateurs que les fermiers pourraient utiliser pour faire plus d'économies d'eau. Peter Erik Ywema, d'Initiative pour une agriculture durable, une plateforme de l'industrie, s'est confié à EurActiv lors d'un entretien.
Les efforts écologiques de l'industrie alimentaire pourraient s'avérer très coûteux
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15 juillet 2010
L'industrie alimentaire européenne finalise ses plans visant à mesurer sa performance environnementale, mais les consommateurs qui regardent les prix de près pourraient faire dérailler ces efforts, a prévenu la Commission européenne.
Un code de conduite vert pour les distributeurs
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25 juin 2010
Les principaux distributeurs européens, notamment Carrefour et Tesco, ont signé un code de conduite volontaire visant à réduire leur impact environnemental dans des domaines allant de l'utilisation énergétique à l'achat durable de poissons et de bois.
Les agriculteurs biologiques se tournent vers la R&D
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28 juillet 2009
Assurer à la fois la sécurité alimentaire et la durabilité environnementale est possible, explique une plateforme qui ébauche actuellement une vision et un agenda de recherche stratégique pour l’agriculture et la nourriture biologique.
Suède, climat et étiquetage alimentaire [FR]
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06 juillet 2009
La Suède développe des standards pour aider les consommateurs à faire des choix en conscience sur l’impact de leurs décisions sur le réchauffement planétaire. Les produits avec au moins 25 % d’économies de gaz à effet de serre seront identifiés pour chaque catégorie d’aliments, en commençant par les produits de la production végétale, les produits laitiers et le poisson.
Le secteur agroalimentaire évalue son empreinte écologique
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07 mai 2009
Une table ronde européenne sur le sujet de la chaîne alimentaire durable a débuté hier (6 mai) ; elle cherche à développer une méthodologie d’évaluation de l’empreinte écologique des aliments et boissons individuels avant 2011.
L’industrie alimentaire rejette l’idée d’un label carbone [FR]
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29 octobre 2007
La Commission établit actuellement un plan d’action sur la consommation et la production durables. Les détails du plan ne sont pas clairs, mais l’industrie alimentaire et des boissons presse l’exécutif européen à ne pas proposer de labels mensongers, comme ceux attirant l’attention sur les répercussions du CO2 des produits.
Opinion
Alimentation : la recette d'un avenir plus vert
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28 février 2012
Les êtres humains doivent modifier leurs habitudes alimentaires afin d’atteindre les objectifs pour 2050 fixés dans la feuille de route de la Commission européenne sur l'utilisation efficace des ressources, écrit Oliver Smith.
LinksDossier
Agriculture intensive : écologiquement durable ?
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25 juillet 2011
Alors que la demande alimentaire croît avec la population mondiale, les décideurs politiques envisagent différentes façons d'intensifier la production des cultures tout en minimisant les effets néfastes de l'agriculture sur l'environnement.